【ふるさと納税】おすすめのマグロセットはこれ!鹿児島県いちき串木野市

グルメ
スポンサーリンク

みとらです。この記事ではふるさと納税のまぐろの返礼品について書いています!

美味しくて贅沢な1品を共有できたらと思います^^

ふるさと納税とは?

実質2000円で多くの返礼品がもらえ、税金が控除されるというお得なシステムです!

ざっくり説明すると

自治体Aに10000円寄付してカニをもらう
 ↓
自治体Bに10000円寄付して米をもらう
 ↓
10000円+10000円=寄付額合計20000円

20000円から2000円を引いた約18000円が来年度の住民税から引かれる
(確定申告しない場合)

ちなみにその年の収入で寄付金が控除される額が変わったり、寄付する自治体が5つ以内であれば確定申告が不要なワンストップ特例もあります。

お得すぎてやらない理由がありません!

ちなみに今年の寄付先は

うなぎ2尾
もつ鍋
漬物16種類
いくら
まぐろ中トロ・赤身セット←New

これらが2000円でもらえ、税金も控除されるのはお得ですよね^^

もしまだ始めていない方にはオススメです!



鹿児島県いちき串木野市のまぐろ中トロ・赤身セットの中身

内容量:メバチまぐろ中トロ柵(皮付)×1本
    メバチまぐろ赤身×2本
    柵3本 合計600g
    寄付額10,000円

賞味期限は-45℃以下の超冷凍では180日程度ですが、一般的な家庭用冷凍庫では-20℃で14日程度です。

こちらは皮付き中トロ。

こちらが赤身2本。

合計でも801gもあります!

実際に調理してみた

それでは実際にこのまぐろ達を使って調理をしていきます^^

マグロの中トロたたき丼

こちら皮付きの中トロです。

いままでまぐろに皮がついているのをみたことがありませんでした。

見づらいですが画像の上側が皮です。

比較として手を映してみました。

中トロは切り身とたたきにしました。

さすが中トロといった具合の見た目…。

脂がのっていて贅沢^^

温かい炊き立てごはんに切り身とたたき、海苔をまきわさび醤油をかけ中トロ丼の完成!

ごはんを2合炊き、2人でも十分な量です。

味については言うまでもないですね。

ご想像におまかせします^^

マグロの皮のポン酢和え

中トロの皮を剥ぎ、熱湯で茹でます。

流水で粗熱を取り、表面をなでるとうろこが取れます。

一口大に切りポン酢をかけ完成!

簡単すぎなのにほんのりついた身も美味です。

お刺身

こちら定番のお刺身です。

赤身をただ切っただけですが、きれいな色味。

マグロの漬丼

まぐろの赤身を醤油、生姜、みりん、酒(アルコールを飛ばし粗熱をとったもの)で20分程漬け込みます。

炊きたてのご飯に海苔を引き、漬まぐろ、きざみ大葉、卵黄、白ごまをふりかけて完成。

卵黄をトロっとさせると本当に美味!

これは是非試してほしいです!

マグロの角煮

赤身を一口大にカットし、醤油、みりん、酒、砂糖、生姜で煮ます。

落し蓋をして5分程…

まぐろの赤身の角煮の完成。みりんは後で入れた方が固くならないみたいです。



おわりに

家庭用の冷凍庫では2週間程度の賞味期限と言うことで、まぐろづくしの贅沢な2週間になりました!

わが家は2人暮らしなので、調理については参考程度に。

中トロと赤身2本でとてもお得な商品でした。

みなさんも是非試してみては?

いつもはお刺身くらいでしか食べていなかったので、美味しい食べ方ができる良い機会にもなりました!



グルメ生活
スポンサーリンク
みとらをフォローする
ブログでフリーランスを目指す

北海道在住。2020/12/19ブログを開始したばかりです。気ままにやっていきます。フリーランスを目指し旦那さんと猫2匹を支えていきたい!

みとらをフォローする
みとらブログ

コメント

タイトルとURLをコピーしました